La Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, tiene la Misión de formar profesionales idóneos identificados con la realidad nacional e internacional, capaces de resolver problemas de la pecuaria sostenible con suficiente criterio científico aplicable a la medicina, producción y salud pública, con alto sentido ético, sensibilidad social y criterio general que sustente políticas globalizantes y de protección del medio ambiente en beneficio de una mejor calidad de vida
La Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, está formando profesionales de excelencia, competitivos a nivel nacional e internacional con alto sentido crítico y humano, contando con plantel docente altamente calificado, con infraestructura y equipamiento adecuado. Docentes y estudiantes participando en unidades modelo de investigación, producción e interacción social, profesionales realizando cursos de posgrado, con una carrera integrada a redes nacionales e internacionales de interés técnico y científico de medicina, producción, comportamiento animal y salud pública veterinaria.